国铂糕点类加工设备-幼儿园加餐老式方块鸡蛋糕烤箱

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目前应用广泛的老式方块鸡蛋糕烤箱都有哪些优点呢，你知道吗，下面【河南国铂粮油机械设备有限公司】来带大家具体的了解一下吧。

1、本老式方块鸡蛋糕烤箱烤箱采用石英电热管，炉温升高特别快，接近于明火烘焙，有利于蜂蜜槽子糕制作。

2、使用活动下火装置，烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程，是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙，在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蜂蜜槽子糕特别松软，口感好。

3、本新型老式方块鸡蛋糕烤箱烤箱在产品口感好的前提下，产量非常大、产量是常规烤箱(同样功率)的3-4倍，而且占地面积小，仅为1.5平方米-2.5平方米，非常适用于大、中、小型食品加工企业生产。

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老式方块鸡蛋糕烤箱现如今已经得到了广泛的应用，相比较传统人工制作蜂蜜槽子糕具有诸多优点，下面就让【河南国铂粮油机械设备有限公司】来带大家具体的了解一下吧。

一、产量高，一台老式方块鸡蛋糕烤箱的产量每小时产量在80公斤左右，产量很高。

二、降低人工成本，本设备操作一个人可以同时操作2台，包括搅拌料(即鸡蛋、称糖、面、搅拌)、烤制蛋糕、包装，整个过程只需一人，即一个人十小时可生产3000斤蛋糕，极大降低人工费用，老式方块鸡蛋糕烤箱平均每台年节省人工费用3-6万元，相比节省人工费用10余万元。

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老式方块鸡蛋糕烤箱具有故障报警和超温自动报警功能，确保其生产安全，它具体都有哪些优点呢，下面就让【河南国铂粮油机械设备有限公司】来带大家具体的了解一下吧。

老式方块鸡蛋糕烤箱其仿手工操作工业，操作简便，安全卫生，自成一体，耗电省、产量高，省工省时，可取代几十个劳动力，产品成型好，压块实，运输不易碎，吃时口感好，不油腻。

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