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缬草油

英文名：valerian oil;valerian root oil

香型有木香，膏香，麝香的特殊香气
外观绿色至棕色
形态液体

主要组成组分缬草酸酯类，丁酸酯类，缬草酮，缬草烯等
用途食品用香精
折射率1.4861~1.5021

CAS8008-88-6
相对密度0.953~0.990

1.主要成分

缬草酸酯类，丁酸酯类，缬草酮，缬草烯酮，松油醇，异戊酸，L-龙脑酯，L-龙脑，L-龙脑的甲酸，乙酸或丁酸酯类，蒎烯和莰烯等。

2.制法

由败酱科植物缬草的根和根茎经水蒸气蒸馏而得。得率0.4%~0.6%。

3.质量标准

外观： 绿色至棕色液体具有膏香、麝香所特有的香气

A.酯值 ：31.7~106.9

B.旋光度：-2°18′~-28°40′

C.酸值：7.0~45.3

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