天津薄脆饼煎饼脆皮油炸机设备 全自动油炸机
认证: | ISO9001 | 适用范围: | 休闲食品厂设备 |
种类: | 其它 | 加工定制: | 是 |
品牌: | 优品 | 净重: | 480kw |
外形尺寸: | 4000*1000*1900 | 产品用途: | 油炸产品 |
功率: | 48kw | 电压: | 380V |
售后服务: | 一年保修,终生维修。 | 产品别名: | 油炸线 油炸机 |
营销: | 新品 | 型号: | Yp-4000 |
规格: | 4000型 | 商标: | 优品 |
包装: | 木箱 | 产量: | 80 |
采用食品级不锈钢加工制造,油炸温度智能自控,模块控温加热系统。可根据不同的油炸产品设置温度,炸制时间可调根据不同产品进行设置;网带速度变频可调、 设计的产品输送系统、网带采用可调式设计,底部刮渣、排渣系统、油循环系统、排烟系统、温度采用水银温度机跟电子温度机结合控制、电控系统等确保油炸线安全、高效、稳定地运行,保证油炸设备内部温度均匀,设备温度误差±1度。确保炸制的产品色、香、味、俱佳。采用变频网带或无极调速网带输送产品, 控制网带的输送速度,从而确保食品的准确油炸时间。设备配备超高温报 系统,当温度达到设定温度后设备切断电源并迅速鸣笛报 。 天津薄脆饼煎饼脆皮油炸机设备 全自动油炸机技术参数:
1、炸制产品:油炸类。
2、电热管额定功率:252千瓦。
3、加热方式:电加热
4、油炸温度:160-260°C。
5、仪表控温范围:环境温度-300°C。
6、食用油类型:色拉油。
7、温度控制精度:±1°C。
8、油炸时间控制范围:40秒—4分钟,炸制时间变频可调。
9、油炸时间:60秒。
10、网带形式:乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。
11、设备外形尺寸:(长×宽×高):8500×1800×2000mm。
12、网带宽度:800mm。
1、首先等油冷却后把油放出,再倒入清水把水烧到滚开,洒入食用碱粉两大把,煮5-10分钟,再把水排出来。
2、油炸设备使用前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管使用一段时间应及时清理,每月至少清理四次;及时清理油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸机每天换水一次,冬天可根据水质定期更换,以保护油的质量;加热管必须浸入介质中才能工作。定时检查光电开关的性能及灵敏度。
3、通过限位控制,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,油炸机可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,是油炸食品的理想选择。
全自动油炸机清洗步骤的话基本就是以上三点,用户在清洗的时候要注意好卫生,因为跟食品行业相关。卫生问题都是首要的,定期的清洗也可以使全自动油炸机的 。
天津薄脆饼煎饼脆皮油炸机设备 全自动油炸机采购须知 :