真空油炸机上门安装调试 紫薯条胡萝卜条真空油炸机

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真空油炸机，工作过程中温度压力都是提前设定，油炸期间自动控制。在油炸工作室外，有一个圆形的观察孔，是为了方便客户在使用过程中，对油炸产品有一个直观的掌握程度。

设备结构优势：

1、机架采用SUS304不锈钢制作，符合食品行业使用标准。

2、纯油的油炸工艺，容油量少，真空油炸机价格，提高炸油的更换率。

3、可实现自动出料，自动搅拌，自动控温的功能。

4、采用新技术和 工艺制造；

5、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养。

真空鱼炸机脱油部分：

内置真空连续脱油是系统在炸制过程后，在保持高真空度的同时油炸仓的油脂通过泄油阀降入储油仓，然后进行脱油。

这种脱油技术，可以保证油不至于渗透到物料的组织中，即被有效脱出，使炸制出来的脆片组织仍保持坚脆状态，同时避免油的大量渗入而导致脆片在保藏过程中酸败，所以，这项技术的应用也可有效保证脆片的货架期。采用内置脱油技术生产的产品含油量可控制在20％以下。

另一方面，真空连续脱油配合循环过滤装置及回收系统，能够有效节省油的用量和降低油脂的劣变。

低温真空油炸机抽真空速度快，转速高，冷却系统，自己设计的真空泵。所加工的食物在这种高速的真空环境中被不断的加工，所以真空油炸机加工出来的产品口感酥脆，含油量低， 程度上保留了所加工的食品本身的色、味。