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重庆小面底料行星炒锅 酱料炒锅 全自动电磁行星搅拌夹层锅 可用燃气、蒸汽、导热油加热
| 包装 | 定做包装 |
|---|---|
| 产地 | 山东 |
| 产品用途 | 休闲速食设备 |
| 电压 | 380V |
| 功率 | 36kw |
| 净重 | 200kg |
| 售后服务 | 免费保修一年 |
| 外形尺寸 | 1500-1600-1800 |
| 种类 | 酱油设备,调味品加工机械 |
| 是否可定制 | 是 |
| 品牌 | 德尔 |
| 型号 | 200 |
| 加工定制 | 是 |
产品结构、工作原理及性能
（1）该型电磁炒锅主要由锅体、电磁炉体、机架、搅拌器、传动机构、液压站、液压翻转机构及电控柜等几部分组成。
（2）除抽油烟系统外，其余各部分均由机架连接为统一的整体。
（3）锅体坐置在电磁炉体之上，形成炉灶；灶内放置电磁炉盘，电磁机芯放置在炉体之外；炉体内设有散热风机和防磁散热罩。
（4）由电机、减速机、链条组成的传动装置带动搅拌器转动实现物料的搅拌均匀混合。搅拌器为公转加自转的星型搅拌装置，周向均布的搅拌刮板采用不锈**，工作时刮板与锅底紧密压紧；主轴每转动一圈，刮板刮锅底三周可有效地防止物料沾锅糊锅。
（5）液压系统：液压翻转机构可自动安全平稳地实现搅拌轴的提升、翻转出锅以及锅体的翻转倒料。各动作之间编制有严格的互锁操作程序，并配置了动作限位开关；前一个动作不实现，后一个动作无法进行。
（6）电源开关、各动作的电器控制以及电磁炉控制电路均配置于电控柜中，结构紧凑便于控制。
（7） 电磁控制：由配电箱上的按钮控制电磁炉开关，调节旋钮控制功率大小，功率级数液晶显示。
（8）、自动测温：轴内设有测温探头伸至锅底，反映锅内物料温度，温度值由电控柜上液晶显示。可设定高温报警和自动关火。
电磁行星搅拌炒锅的主要优点：
1、采用先进的微电脑控制技术，使得操作更简单、出频率更高、品质更稳定。
2**地温度控制，采用先进的温度传感器和控制系统，使温度更加**。
3、瞬间升温速度快，适合物料的快速升温及爆炒等。
4、安装简单、操作方便。
5、更有两年质保、终生维护的承诺。
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