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| 是否有现货： | 是 | 产品名称： | 花椒油 |
| 用途： | 原辅料 | 规格： | 25kg |
| 颜色： | 无色或浅黄色 | 性状： | 油状液体 |
| 气味： | 具有花椒特有的气味 | 产量： | 50000 |
香型具有花椒特有的香气和麻味。外观浅黄绿色或黄色油状液体形态油溶性香料
主要组成组分
【生产方法】超临界二氧化碳萃取
【性 状】 浅黄绿色或黄色油状液体，可有结晶状析出物，具有花椒特有的香气和麻味。
【检验指标】项 目指 标
花椒麻素(mg/g)24~28
折光指数(20℃)1.4710~1.4890
相对密度(20℃)0.9200~0.9400
酸值≤ 6.0
(以As计) %≤ 0.0002
重金属(以Pb计)%≤ 0.001
【产品特性】麻味较重，椒香浓郁，麻度指标数据化;搅拌加热55℃以上结晶可溶解。
【规 格】 1:4即本品每克的香气和风味相当于纯原粉4克。
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