白油（液体石蜡）列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

国家卫健委对外发布公告，新批准11种食品添加剂新品种，其中，白油（液体石蜡）作为食品工业用加工助剂扩大使用范围。

白油（液体石蜡）

1.背景资料。白油（液体石蜡）作为食品工业用加工助剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于薯片的加工工艺、油脂加工工艺、糖果的加工工艺等。本次申请扩大使用范围用于鲜酵母制品的加工工艺。美国食品药品管理局、澳大利亚和新西兰食品标准局允许其作为脱模剂和润滑剂用于酵母生产中。

2.工艺必要性。作为食品工业用加工助剂，用于鲜酵母制品的加工工艺，对块状鲜酵母起到润滑、形成保护膜的作用，降低块状鲜酵母与模具之间的摩擦力，方便鲜酵母脱模，改善产品品质。其质量规格执行《食品安全国家标准 食品添加剂白油（液体石蜡）》（GB 1886.215）。

韩国瑞振KF系列白油是经过高度精炼，在精炼过程中完全去除芳烃，依照ISO9001,14001,18001以及HACCP进行质量控制。获得NSF(美国国家卫生基金会)H1/3H认证，符合食品级要求，可直接与食品接触。