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随着人们对食品安全的重视和消费水平的提高，消费者对食品安全品与风味的追求也不断上升。食品的加工生产无论是从原料、生产工艺来讲，还是从设备都应力求使产品具有天然、营养以及方便的特点。油炸产品以及独特的风味，众多的品种，健康的成分，油炸锅生产线，深得世界各国人民的青睐。

油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食。

油炸锅使用范围：适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

油炸锅整机特点：

1.智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。       

2.油炸锅能源主要采用电、导热油、天燃气、液化气以及外部循环加热等。炸制出的食品不仅色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品产量，延长了货架期。

3.整机操作简单，性能稳定，安全性高，机械结构合理，搅拌系统采用公转与自转结合的搅拌方式，搅拌桨可拆卸更换，以满足不同产品加工要求。电机使用寿命，性能更稳定。自动化程度高，工人劳动强度低，加工产品成品率高，鱼豆腐油炸锅，质量稳定，外相均匀，电加热油炸锅，适合中小型食品加工企业。

油炸锅材质性能：

1、采用**不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。 　

2、采用智能型数字显示温控器，方便实用。 　

3、采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。 　

  设有超温保护装置，让您放心使用.

油炸机优点：

配有高效燃烧器：提温快、生产效率高。
自动液压翻锅系统：方便出料，方便工人对机体内进行清理和维护。
自动排油烟系统：保证工人有一个良好的工作环境。
恒温连续生产：保证了食品的炸制温度一致。

1.运行成本低、效率高
本机以液化气或天然气为燃料，采用台湾进口灶头，大大降低了燃料成本。升温快，综合热效率高。

2.结构合理，操作简单
为了减少炸机的注油量，内胆采用小半球形结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。

3.使用卫生，维护快捷
设备在使用一段时间后需要对加热系统进行清理。本机独特的直排列管，可打开烟箱，清除管道内的积灰，使清灰变得更方便快捷，从而解决了目前设备中清灰困难的问题。

4.清渣方便，提高品质
本机内胆底部配有清渣孔，及时的将产生的食物残渣除去，避免了由于残渣焦化对油品的影响，对提高产品的质量有很大的帮助。

油炸锅注意事项：

1.使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，买油炸锅，但油面高度不能大于2/3油锅深度。

2.接通燃气，小油炸锅，打火抢打火

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

4、附有专用的筛子，

5、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把筛子取出，切断燃气，免油炸锅，另放于干燥清洁地方，油炸锅，使可提出油锅进行清理。

相关产品：

     我们有夹层锅，行星搅拌炒锅，大型爆米花机，高压蒸煮锅，杀菌锅等多款食品加工设备，欢迎您来参观洽谈合作。中润机械欢迎您。

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