是否有现货: | 是 | 认证: | 9001 |
品牌: | 强大 | 加工定制: | 是 |
种类: | 夹层锅 | 售后服务: | 质保一年 |
电压: | 380 | 功率: | 24 |
外形尺寸: | 1200*750 | 净重: | 320 |
适用范围: | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备 | 营销: | 新品 |
型号: | 600L | 规格: | 600 |
商标: | 强大 | 包装: | 缠绕膜 |
受热面积: | 2.3 | 深度: | 750 |
内直径: | 1200 | 产量: | 100 |
可控文鞋油膏搅拌夹层锅 燃气加热保温食品机械设备
可控文鞋油膏搅拌夹层锅 燃气加热保温食品机械设备
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油,高可以达到350度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。夹层锅应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间的良好设备。
燃气搅拌炒锅采用燃气为能源,适合物料炒制,具有外形美观,经久耐用,节约能源及使用方便等特点。燃烧器采用耐热节约能源燃烧器,燃烧效率高。整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程 度高,易于保养维护,采用 轮杆装置95度可旋转,便于食品的投入或取出。本机适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、休闲食品等领域。火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数度,使物料通过反应达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节约能源40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、然气加热。