型号 | 标准型/专配型 |
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包装 | 20kg/箱,25kg/箱 |
保质期 | 12个月 |
别名/化学名 | 品质稳定剂 |
分子量 | 200 |
分子式 | wen** |
使用方法 | 1 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。 2 面食店或食品厂,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调 |
使用量 | 0.5-1.0‰ |
水份 | 5% |
外观 | 粉末 |
重金属(Pb计) | 0.0000 |
贮存方法 | 阴凉、通风、干燥 |
品牌 | 昆仑 |
昆仑牌色泽增效剂是我公司科研人员在国内外**配方的基础上,采用**的科研成果,使用世界卫生组织(WHO)及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料科学加工而成的面粉品质改良剂。
主要成分及外观
昆仑牌色泽增效剂是用复合酶制剂、复合乳化剂、活性豆粉和变性淀粉等多种食品级**原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末状。
昆仑牌色泽增效剂的主要成分均为天然或生物提取物,具有良好的营养价值。
作用与用途
1、显著改善面制品的色泽,有效提升产品档次。
2、防止面制品褐变,解决返色现象。 适用范围需要提高成品色泽的面粉。
使用方法
1 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2 面食店或食品厂,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团。
适用范围
需要提高成品色泽的面粉。
添加量
建议添加量为0.5-1.0‰,请针对基粉及不同档次的要求适当调整。
包装规格 20kg/箱,25kg/箱
贮存条件 阴凉、通风、干燥。
保质期十二个月
注意事项
1 不可与其它改良剂同时用同一喂料器添加。
2 本品加水后方可开始显示作用效果,经蒸煮等加工后效果更明显。
3 开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处。