种类 | 搅拌机 炒锅 夹层锅 |
---|---|
电压 | 380(V) |
净重 | 300(Kg) |
包装 | 简易 |
适用范围 | 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备 |
营销 | 特价 |
售后服务 | 一年 |
规格 | 100L,200L,300L,500L,600L,定制 |
材质 | 不锈钢 |
工作电压 | 380V |
功率 | 18(Kw) |
外形尺寸 | 1500*1000*500(mm) |
温度范围 | 0-300 |
用途 | 电加热 |
品牌 | 南洋 |
型号 | 电加热夹层锅 |
加工定制 | 是 |
用途及特性
1、 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2、 特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装有电热棒、电热偶及导热油、电高可达150℃,由电控箱控制,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表、安全阀和电控箱。外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。