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植物油酸作为一种比较基础的化工原理，是一种从各种植物体当中提取出来的一种物质，一般在进行提取的时候都是会往当中添加进去一些添加剂等来作为生产的辅助作用，那么今天我们来详细的看看它可以用来做什么吧。
（1）像是在纺织、印染、日化工业当中都是有所应用的。
（2）而且还可以用来制作成二聚酸和聚酰胺用在油墨、树脂和涂料工业生产当中。
（3）用来制作成油酰胺或油酸酰胺之后植物油酸是可以用在塑料工业当中制作成脱膜剂的。
（4）像是油酸的酯类一般是用来制作成非离子型的表面活性剂，在各种领域当中也都是会有着非常广泛的用途。
（5）还可以用在金属的加工工业当中用来制作成金属轧制油。
物性数据1. 性状：浅黄色油状液体，有类似猪油的气味。久置空气中颜色会逐渐变深。
2. 沸点（oC，101.3kPa，分解）：360，220~222oC(933.1pa)
3. 熔点（oC）：13~14
4. 相对密度（g/mL，20/4oC）：0.8935
5. 相对密度（g/mL，25/4oC）：0.845590
6. 相对密度（g/mL，90/4oC）：0.8429
7. 相对蒸汽密度（g/mL，大豆油酸供应商，空气=1）：1.03
8. 折射率（n20oC）：1.4582
9. 折射率（35oC）：1.4544
10. 黏度（mPa·s，20oC）：38.80
11. 黏度（mPa·s，25oC）：27.64
12. 黏度（mPa·s，60oC）：9.41
13. 黏度（mPa·s，80oC）：4.85
14. 闪点（oC）：＞110
15. 燃点（oC）：362.8
16. 蒸发热（KJ/mol，b.p.）：167.41
17. 燃烧热（KJ/mol，25oC，大豆油酸供货商，液体）：11153.2
18. 比热容（KJ/(kg·K)，武汉大豆油酸，50oC，定压）：2.05
19. 比热容（KJ/(kg·K)，100oC，定压）：2.30
20. 比热容（KJ/(kg·K)，180oC，定压）：2.67
21. 临界压力（MPa）：3.04
22. 电导率（S/m，m.p.）：3×10^-13
23. 电导率（S/m，b.p.）：2.8×10^-9
24. 蒸气压（kPa，176oC）：0.133
25. 溶解性：难溶于水。能与醇、醚、、轻质等相混溶。是油类、脂肪酸和油溶性物质的优良溶剂。
26. 凝固点（oC）：13.2
像是我们在平时生活当中都是会接触到一些花生油、玉米油等，而很多人在看植物油酸的时候是会想到它和食物油有是不是一样的，其实这两者是完全不一样的东西，油酸只是从植物当中提炼出来的脂肪酸，下面我们就来详细的看一下这两者之间是有什么不同的吧。
油酸其实是在很多的动物体当中是不可缺少的营养物质，不过我们的人体正常情况下是不需要这类油酸的。不过我们很多使用到的东西在加工的时候是会使用到植物油酸的。其中在行业当中制药的时候添加进去的时候是可以当做乳化剂来进行使用的，所以在进行使用的时候是一种效果非常好的工业溶剂，甚至在实际使用的时候可以达到的一些效果是其他的产品无法替代的。
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