| 类别： | 药用香精 | ： | 无 |
白术油
别名：于术油，术油。
英文名：Atractylodes macrocephala oil
香型具有白术 的香气外观红棕色
形态油状液体 主要组成组分苍术酮，苍术醇
折光1.5200~1.5389 相对密度0.9357~1.0833
旋光+27.4°~+38°
1.含量
含挥发油99%以上,主要成分是苍术酮，白术内酯A，白术内酯B，3-B-羟基苍术酮及微量芹烷二烯酮，倍半萜等。
2.来源
由菊科植物白术的干燥根茎。冬季下部叶枯黄，上部叶变脆时采挖，出去泥沙，烘干或晒干，再除去须根而得油。
