产地 | 山东诸城 |
---|---|
电压 | 380V |
功率 | 48kw |
适用范围 | 休闲食品厂设备,休闲速食设备,中餐店设备 |
售后服务 | 一年保修 |
种类 | 夹层锅 |
营销 | 新品 |
品牌 | 大洋 |
型号 | JCG600L |
加工定制 | 是 |
快速炼油锅/导热油加热的立式夹层锅特点:
我公司生产的电加热夹层锅可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
快速炼油锅/导热油加热的立式夹层锅使用方法:
1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。
2、将锅刷洗干净,投入物料。
3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。
5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
诸城大洋食品机械有限公司是我们国内专业生产油炸机械、休闲食品机械、肉类加工设备及蔬菜加工设备的主要生产厂家之一,业务客户遍布全国各地大中小型城市及国外用户,现已具备集研发、制造、生产、销售于一体的综合企业实力。