是否有现货: | 是 | 认证: | 9002 |
适用范围: | 休闲速食设备 | 种类: | 油炸炉 |
加工定制: | 是 | 品牌: | 强大 |
净重: | 1200 | 外形尺寸: | 8000*3300*3200 |
产品用途: | 食品油炸 | 功率: | 60 |
电压: | 380 | 售后服务: | 质保一年 |
产品别名: | 油炸锅 | 型号: | 900 |
规格: | 1200 | 商标: | 常青藤 |
包装: | 拉伸膜 | 订货号: | 2018 |
产量: | 1000 |
主要特点
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
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