| 认证： | 9002 | 适用范围： | 油炸食品加工 |
| 种类： | 油炸机 | 加工定制： | 是 |
| 品牌： | 春泽福润 | 净重： | 900 |
| 外形尺寸： | 4000*3000*2500 | 产品用途： | 食品油炸 |
| 功率： | 40kw | 电压： | 380V |
| 售后服务： | 质保一年 终生维修 | 产品别名： | 低温油炸机 |
| 营销： | 新品 | 型号： | 900 |
| 规格： | 900 | 商标： | 春泽福润 |
| 包装： | 拉伸膜 | 产量： | 1000 |
大型虾条真空油炸流水线 自动脱油低温油炸机工艺特点
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。
真空油炸脱油有特别效果。主要应用于:
1、水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
2、蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
3、干果类:大枣、花生等;
4、水产品及畜禽肉等。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降 。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
大型虾条真空油炸流水线 自动脱油低温油炸机行业现状
面对不断暴露信任危机的食品问题，越来越多的消费者倾向于天然食品，营养、方便、绿色是当前食品生产发展的趋势。而且对于油炸食品，许多消费者是避恐不及的。
大型虾条真空油炸流水线 自动脱油低温油炸机随着消费水平的提高，消费者对食品风味与安全的追求也不断上升。食品的加工生产无论是从原料、生产工艺来讲，还是从设备都应力求使产品具有天然、营养以及方便的特点。真空油炸产品以及 的风味，众多的品种，健康的成分，深得世界各国人民的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的"绿艰 "。
大型虾条真空油炸流水线 自动脱油低温油炸机。真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其绝对压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害，而且对食品具有保色、保香作用。适用于水果类、蔬菜类、肉食类产品。
