| 是否有现货： | 是 | 认证： | 9002 |
| 适用范围： | 果蔬加工厂设备 | 种类： | 油炸机 |
| 加工定制： | 是 | 品牌： | 春泽福润 |
| 净重： | 2000 | 外形尺寸： | 根据设备实际尺寸为准 |
| 产品用途： | 果蔬脆片油炸 | 功率： | 1.5 |
| 电压： | 380 | 售后服务： | 一年质保 终生服务 |
| 产品别名： | 低温真空油炸设备 | 型号： | 900 |
| 规格： | 900 | 商标： | 春泽福润 |
| 包装： | 缠绕膜 | 适用对象： | 食品 |
| 订货号： | 010A | 创业： | 创业,小本创业,小额 , 创业,千元创业 |
| 货号： | 2018 | 是否跨境出口专供货源： | 否 |
| 产量： | 11 |
供应西蓝花真空油炸机 蓝莓干真空油炸机
蔬菜漂烫机的结构简单合理，使用可靠方便，在蔬菜漂烫机工作中，物料加入进料口，进入预煮料槽中，蒸汽通过管路进入内外筒之间的夹套中，将内筒加热，同时也将物料加热。物料在螺旋推进器的作用下，边加热边前进，达到工艺要求的温度及时间后，物料由出料口输出，根据各种物料的工艺要求，漂烫机可实现预煮温度、预煮时间的调整，适用于各种果蔬原料的加热蒸煮，为保证安全，筒体上备有安全阀及蒸汽压力表供用户调整蒸汽压力时使用，为检查加热的物料温度是否达到工艺要求，在设备上装有温度表，可随时查看漂烫的温度适宜情况。
保色作用:采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。
加工工艺流程:
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
