| 是否有现货： | 是 | 认证： | 9002 |
| 适用范围： | 果蔬加工厂设备 | 种类： | 油炸机 |
| 加工定制： | 是 | 净重： | 900 |
| 外形尺寸： | 400093200*2500mm | 产品用途： | 食品油炸 |
| 功率： | 180kw | 电压： | 380v |
| 售后服务： | 质保一年 终身售后 | 产品别名： | 低温真空油炸机 |
| 营销： | 新品 | 型号： | 900 |
| 规格： | 500 | 商标： | 春泽福润 |
| 包装： | 拉伸膜 | 创业： | 创业,小本创业,小额 , 创业 |
| 货号： | 012A | 是否跨境出口专供货源： | 否 |
| 产量： | 11 |
基本介绍
的真空油炸机油炸温度应低于95℃，避免了上一代真空油炸(80~120℃)温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低，用电作为加热手段是不可取的，会因高温产生大量的废油，这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。同时大产能的立式真空油炸机弊病很多，脱油和给热均会产生严重的问题，致使果蔬脆片产品初期膨化不好，含油率过高，大产能的立式真空油炸机工业化尚不成熟。
主要特点
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构;
2、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产;
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;
5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费;
6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
