| 是否有现货： | 是 | 认证： | 9002 |
| 适用范围： | 果蔬加工厂设备 | 种类： | 油炸机 |
| 加工定制： | 是 | 品牌： | 春泽福润 |
| 净重： | 1500kg | 外形尺寸： | 4000*3000*2500mm |
| 产品用途： | 食品油炸 | 功率： | 145kw |
| 电压： | 380v | 售后服务： | 质保一年 终生维修 |
| 产品别名： | 低温油炸机 | 营销： | 新品 |
| 型号： | 500 | 规格： | 500 |
| 商标： | 春泽福润 | 包装： | 拉伸膜 |
| 产量： | 12 |
一、秋葵脱水真空油炸机 蔬菜油炸设备原理：
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等 技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含 、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
二、秋葵脱水真空油炸机 蔬菜油炸设备适用的食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
三、秋葵脱水真空油炸机 蔬菜油炸设备工艺流程：（不同的产品工艺会有差异）
原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青（护色）→浸渍（真空浸渍）→冷冻→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
四、秋葵脱水真空油炸机 蔬菜油炸设备的组成系统：
真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、自动脱油系统、电气控制系统。
1）真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保持需要的真空度。
2）油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。
3）电控系统采用国际 的PLC、触摸屏和低压电器组成，用于系统保护和自动控制。
4）脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油，以降低油炸食品的含油率。
