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山东常青藤工业装备有限公司

高压清洗机;保鲜冷藏设备;果蔬加工机械;冷冻食品加工机械;其他食品、饮料加工...

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香酥脆枣真空油炸机 全自动低温真空油炸机
产品: 浏览次数:709香酥脆枣真空油炸机 全自动低温真空油炸机 
品牌: 常青藤
单价: 面议
最小起订量: 1 台
供货总量: 6 台
发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-04-19 21:10
 
详细信息
是否有现货: 认证: 9001
品牌: 常青藤 加工定制:
种类: 全自动真空油炸机 功率: 36
电压: 380 外形尺寸: 2200*2000*2100
产品用途: 果蔬脆片真空油炸 净重: 450
适用范围: 果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备 营销: 新品
型号: 500 规格: 500
商标: 常青藤工业装备 包装: 薄膜
材质: 304不锈钢 产量: 225

香酥脆枣真空油炸机 全自动低温真空油炸机

真空油炸机在我们的生活中使用的还是比较的广泛的,它在使用的时候也会应用到真空泵。为了大家能够 的使用真空油炸机,就需要大家对真空油炸机的结构机器工作原理有一个很好的了解,这样才能 的进行使用。
 适用的食品范围:水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、?菠萝蜜等。蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。干果类:青豆、蚕豆等。
加工工艺流程:原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
 主要特点;加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。


  自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。
油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

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