| 是否有现货： | 是 | 认证： | 9001 |
| 品牌： | 常青藤 | 加工定制： | 是 |
| 种类： | 全自动真空油炸机 | 功率： | 36 |
| 电压： | 380 | 外形尺寸： | 2200*2000*2100 |
| 产品用途： | 果蔬脆片真空油炸 | 净重： | 450 |
| 适用范围： | 果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备 | 营销： | 新品 |
| 型号： | 500 | 规格： | 500 |
| 商标： | 常青藤工业装备 | 包装： | 薄膜 |
| 材质： | 304不锈钢 | 产量： | 225 |
蚕豆真空油炸机 全自动真空油炸机
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降 。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
真空油炸机安全操作流程：
1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动真空油炸机滚筒，待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟，二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快，应缩投料时间或增加投料时间间隔。
7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。
8、注意高温设备防止被烫伤。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。
9、油炸完毕应关闭棕榈油进出口阀门，并将油炸槽内余油放出进行过滤或洗油。
10、为保证安全，只有经过培训发人员才能操作该机器。
真空油炸机实拍图：
真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。
真空油炸脱油有 效果。主要应用于：
①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉等。
做工精细 技术成熟
进口西门子控制器
公司简介：
本公司主要产品有食品机械初、深加工系列设备。食品机械的初加工设备有：去核、切片、去皮、清洗、分选；深加工设备有：真空低温油炸设备、烘干蔬菜脱水设备、烘干设备等。加工的果品种类繁多，针对国内外罐头、蜜饯、果干等休闲品行业初、深加工有丰富的经验技术。
