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**国标99明矾食品级 炸油条明矾食用添加剂
产品: 浏览次数:757**国标99明矾食品级 炸油条明矾食用添加剂 
品牌: 齐鲁石化、燕山石化、三晶石化
保质期: 24个月
含量: 99%
单价: 800.00元/吨
最小起订量: 1 吨
供货总量: 800 吨
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-12-24 06:25
 
详细信息
保质期 24个月
含量 99%
CAS 7784-24-9
包装贮运 袋装
产品等级 优等品
产品名称 明矾(**铝钾)
分子量 474.39
加工定制
产地 山东
执行质量标准 国标
品牌 明矾

明矾,又名白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾、十二水**铝钾。

性状:无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92·5℃失去9个结晶水,200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。

分子量:474.39;分子式: KAI(SO4)2·12H2O;

用途:

食品方面:食品发酵、粉条加工、水产品腌制、食品防腐剂及食品添加剂等。

农业方面:种子消毒、牲口治病、固根发苗、壮杆饱果及碱性土壤施钾增肥。

工业方面:还能起到净水作用等。

工业应用:

灭火剂:干粉灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3(小苏打)溶液(还有起泡剂),两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的。

膨化剂:炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会加快二氧化碳的产生,大大加快了膨化的速度。这样**可以使油条(饼)在热油锅中一下子**鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。

缓冲剂:在**盐镀锌中可用作缓冲剂,以稳定镀液的PH值**铝钾用于**盐镀锌、刷镀锌和镁合金的化学氧化,也可用作处理污水的凝聚剂,若用于镀锌需要注意其铁和重金属的含量。

包装标准:每袋净重25公斤、50公斤,单层塑编袋包装。

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