| 品牌 : | 晟丰 | 型号 : | 300L |
| 加工定制 : | 是 | 种类 : | 夹层锅 |
| 售后服务 : | 一年质保 终生维护 | 电压 : | 220/380V |
| 功率 : | 24/36KW | 外形尺寸 : | 1200*1200*1500mm |
| 净重 : | 300kg | 包装 : | 软包装、木箱、托盘 |
| 适用范围 : | 蛋糕房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 | 营销 : | 新品 |
夹层锅严格按照国标304材质材料采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、 ，电加热导热油，电磁等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。夹层锅可广泛应用于火锅底料、肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭、烧菜之用。
夹层锅又名蒸炒锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
